Las Noticias del Día de Valor Carne

Los nuevos criterios de distribución de las cuotas de exportación de carne; el pedido de Italia de aplazar la aprobación del acuerdo Mercosur-Unión Europea; la postergación de la entrada en vigencia de la norma antideforestación del Viejo Continente; y el cierre de una planta de JBS en Estados Unidos, los temas destacados de la semana.

15 de diciembre: La Secretaría de Agricultura de carne con la UE (Hilton, entraña, de búfalo y ovina), del Reino Unido (Hilton y ovina) y de EE.UU. (vacuna), que son muy similares a los que rigieron en los últimos tres años, con vigencia para los próximos cuatro años. 16 de diciembre: Italia se sumó a Francia en su pedido de postergar la aprobación del acuerdo de libre comercio entre la UE y el Mercosur lo que pone en riesgo la firma prevista para el 20, en oportunidad de la cumbre del Mercosur en Brasil. Sería una pésima noticia a pesar de que el acuerdo ha quedado bastante reducido, en especial para carne. 17 de diciembre: Con 402 votos a favor, 250 en contra y 8 abstenciones, el Parlamento Europeo aprobó la postergación de la entrada en vigencia de la norma “antideforestación”. Se concedió un año adicional de adaptación (hasta el 30 de diciembre de 2026) para grandes operadores y solo las empresas que introducen productos por primera vez en la UE tendrán la obligación de presentar declaraciones de diligencia debida. Se prevé una revisión de simplificación administrativa para el 30 de abril próximo. 18 de diciembre: JBS anunció que a partir de febrero cerrará en forma permanente una unidad de procesamiento de carne bovina en las afueras de Los Ángeles, con la eliminación de casi 400 puestos de trabajo. La decisión llega en un contexto de escasez histórica de ganado en Estados Unidos, que ha elevado fuertemente los costos para los frigoríficos. La situación industrial también